Viinamari: Grenache Blanc 60%, Maccabeu 40%

 

Soovitav tarbida : 2 aasta jooksul

 

Serveerimistemperatuur : 10/12 ° C

 

Toidusoovitus : aperitiiviks tapased, grillitud kala, must puding õuntega.

Pinnas : Savi ja paekivi

Valmistamine : Pneumaatiline pressimine. Fermentatsioon madalal temperatuuril, selleks et hoida veini värskust.

Maitse : Hästi balansseeritud vein. Puuviljade maitse sees on mõningad tsitruselised noodid.

Domaine des Vals, AOP Corbières, Languedoc

7,70 €Price
  • Cellier des demoiselles  (tõlkes noorte naiste või preilide kelder)

    asutati 1914 vahetult enne Esimest Maailmasõda ja veinimaja nimi on kohalike naiste auks ja mälestuseks, kes pidid sõja ajal tootmisega ise toime tulema.

    Cellier des Demoiselles paikneb mitte kaugel Vahemerest ja Prantsusmaa.Hispaania piirist. Cellier des Demoiselles on kooperatiiv, kes liidab 110 tootja ligikaudu 600 hektaril paikneva viinamarjatootmise.

© 2023  Le Vignoble Ltd.