Viinamarjad: 40% Syrah, 30% Grenache, 30% Carignan
Serveerida 18°C - 19°C.
Alkohol 13 % Vol.
Juua 3 aasta jooksul
Eelroog: Taboule salat. Talvine supp. Lihatarretis. Tikuvõileivad meloni ja singiga
Liharoog: Grilliha. Kana karrikastmes. Loomalihaguljašš. Ühepajaroog. Lambaribi. Sealihavarras mee ja korianderiga. Lammas vürtsikastmes.
Juust: Kitsejuust, poolkõva juust, juustusuupisted