Seriziers, Domaine André Mathieu, AOC Côtes du Rhône,  Prantsusmaa

Domaine Mathieu on üle 400 aasta perekonna valduses olev Chateuneuf du Pape kelder. Veini valmistamisel järgitakse vanu Chateauneuf du Pape traditsioone. 2016 aastast jagasid vennad André ja Jérôme Mathieu veinimaja kaheks. Firmade nimed on Domaine André Mathieu ja Domaine de Saje.

 

Kasvupind 3 Ha. Paekivi ja savipinnas. (Maalapp paikneb küll Côtes du Rhône-s, kuid ligikaudu 1 km kaugusel Chateuneuf du Pape veinialast).

Tasakaalustatud säästlik põllumajandusviis.

Viinamari: Grenache ja Syrah

Valmistamine: 6 kuud anumas. Fermentatsioon 25˚C juures

Värv: Rubiinpunane

Lõhn ja maitse: maasika ja vaarika lõhn, vürtside maitse. Mõõdukalt tanninne. Järelmaitse värske.

Arendamine: 1-4 aastat

Toidusobivus: punane liha, grillroad, igapäevane toit

Serveerida 17…19˚C juures

Seriziers, Domaine André Mathieu, AOC Côtes du Rhône

9,50 €Price

    © 2023  Le Vignoble Ltd.