Viinamari: Chardonnay

Serveerida jahutatult 10⁰ - 12°C  juures.

Sobib aperitiiviks või eelroogade juurde. Sobib kala ja valge liha juurde ning koos juustuvalikuga.

Pinnas: kriit ja savi

Alkoholisisaldus: 13˚

Värv: heinakõrre kollane

Korjamine: mehaaniline või käsitsi

Hoidmine:  kuni 6 aastat

Maitse: mandel ja greip

 

TAGASILDI TÕLGE

Chardonnay noobel olemine paekivi ja savipinnasel annab veinile tsitruste maitse. Optimaalne vanus koos aeglase veinivalmistamisega annab õlisuse ja finessi. Serveerida külmalt, sobib aperitiiviks või koos kalaga, valge (kana) linnulihaga või andouilletiga (Lyoni ümbruse vorst igasugu sea tükkidest).

 

Veini erinevad aastakäigud on võitnud mitmeid Prantsusmaa ja rahvusvahelisi auhindu.

Chardonnay du Chatelard, Beaujolais AOC, Domaine du Penlois

12,00 €Price
  • Valgeid Beaujoulais veini toodavad antud piirkonnas vähesed tootjad ja kogu Beaujolais viinamarjakasvatuse all olevast alast kasvatatakse Chardonnay viinamarja (millest valmib valge vein) ainult 1-3% territooriumist.

    Chatelard on künka nimi, kus valmivad antud veini jaoks viinamarjad.

© 2023  Le Vignoble Ltd.