Viinamarjad: Roussane 40% -Grenache blanc 30% - Clairette 20 % - Viognier 10%
 
Veinimeistri soovitus: Juua koos sõpradega või enda naudinguks: Eelroad, grillitud ahven, kala oliivõlis, kastmes valmistatud kana. 
 
Serveerida 10-12° juures
Veini juuakse suhteliselt noorelt: 2 kuni 3 aastat vanalt.
 
Maalapp: Räni sisaldavad kildadega süvendid

Viinamarjataimede töötlemisel kasutatakse Hydro-Agly tehnoloogiat, kus taimesid pritsimisel kasutatakse elektromehaaniliselt töödeldud vee lahust. Selle tõttu kasutatakse vähem taimekaitsevahendeid.
Veini valmistamine: Käsitsi korjamine koos hoolika sorteerimisega kohapeal. Madalal rõhul pneumaatiline pressimine. 30 päevane fermenteerimine toimub käärimissette peal. temperatuuril 18 kuni 20°.

Maitse: atraktiivne ja särav. Avatud, helde ja  kompleksne bukett, milles on puuviljad ja lilled. Lillelisele bukettile järgneb grillitud mandlid, mis annavad maitsele paksust ja värskust ning toovad suusse meeldiva maitse.