Crémant d'Alsace (valge)
Valmistatud šampanja meetodil.
 
Viinamari: Pinot blanc, Riesling, Pinot Auxerrois ja Chardonnay .
 
Serveerida: 5-7 kraadi juures
 
Toidusoovitus: aperitiiviks, kalaroad, mereannid, grillitud kala, kastmes kala, linnuliha, desserdid, risotto
Aroom: valged lilled, akaatsiapungad ja puuviljad.
Maitse on rikkalik ja harmooniline.
 
Schneideri perekond tegeleb veinitootmisega alates aastast 1800. Xavier Schneiderile kuulub Alsace piirkonnas maatükid kogupindalaga 10 hektarit. Kasutatakse biodünaamilist põllumajandust.