Viinamari : Gamay 100%
 
Valmistamisel kasutatakse vanaaegset (Méthode ancestrale) meetodit.
Veini valmistamine: - pneumaatiline viinamarjade pressimine, fermenteerimine  48 tundi.
Veini valmimine jahedas (18°) selleks, et võimalikult hästi säilitada viinamarjade maitse. 
Fermenteerimist piiratakse jahutamisega selleks, et vähendada alkoholisisaldust ja balansseerida magusust. 
Omadused: - Meeldiv värskendav jook, tugeva puuviljasse maitse ja madala alkoholisisaldusega. 
 
 
- alkohol 9%
 
- Sobib nii toidu kõrvale kui ka eraldi tarvitamiseks
 
- Serveerida 6..8°C juures 
 
- Sobib säilitamiseks 2 aastat
 
POOLKUIV