Mas de Daumas Gassac 2019 punane vein
IGP Saint-Guilhem-le-désert cité d’Aniane, Languedoc, Prantsusmaa
Piirkond: Languedoc
Viinamari: 76% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 5% Merlot, 4% Petit Verdot, 3% Pinot Noir, 2% Malbec, 4% vähem kasutatavad viinamarjad: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Montepulciano (Itaalia), Armigne (Šveits), Arenie, Areni Noir (Armeenia), Bastardo, Souzon (Portugal), Saperavi (Venemaa), Tchkaveri, Tchekavesi (Georgia), Brancalleo (Galiitsia), Carmenere, Abouriou (vana prantsuse viinamarjasort) and Plavac Mali (Horvaatia).
Valmimine: Käsitsikorje. 12 kuni 15 kuud tamevaatides
Pinnas: punastest kivimitest koosnev endine liustiku põhi
Alkohol: 13%
Toit: Sobiv hästivalmistatud lihaprae ja juustudega. Metsseapraad.
Serveerimistemperatuur: 17°C and 18°C.
Enne serveerimist tuleks dekanteerida ja lasta 3-4 tundi seista.
Mas de Daumas Gassac (2021) IGP Saint-Guilhem-le-désert cité d’Aniane 75cl
Mas de Daumas on väga tuntud Languedoci veinimaja. Mas de Daumas Gassac punane (ja ka valge vein) on mitmetelt veinikriitikutelt saanud väga tunnustavaid hinnanguid ja antud vein on ka mitmete tuntud isikute lemmik.